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Una modifica appena annunciata al menu di Chick-fil-A potrebbe arruffare alcune piume.
La catena di fast food di pollo ha annunciato questa settimana tramite una notifica sulla propria app che rinuncerà alla sua promessa di servire solo pollo privo di antibiotici al 100%. Chick-fil-A passerà da No Antibiotics Ever (NAE) a No Antibiotics Important To Human Medicine (NAIHM) a partire dalla primavera del 2024, il marchio nazionale condiviso online non appena aggiornato impegno del pollo.
Il cambiamento rappresenta un importante allontanamento dalla promessa di Chick-fil-A del 2014 di eliminare completamente gli antibiotici. Nel febbraio 2014, Chick-fil-A ha annunciato la sua intenzione di servire esclusivamente pollo allevato senza antibiotici in tutti i ristoranti Chick-fil-A a livello nazionale entro il 2019.
Solo pochi anni dopo, quell’impegno sta finendo. Chick-fil-A non ha condiviso una data per il passaggio ufficiale del ristorante all'utilizzo del pollo NAIHM, ma la primavera del 2024 è già alle porte, quindi è lecito ritenere che il pollo contenente antibiotici sia già nelle cucine di Chick-fil-A.
Allora, cos'è il pollo NAIHM? Il pollame NAIHM è un pollo che proviene da un animale che è stato trattato con antibiotici specifici per l'animale se l'uccello e gli uccelli che lo circondano sono malati. Non c’è modo di assaggiare, annusare o sapere veramente se il pollo che stai per mangiare è stato trattato o meno con antibiotici. Ma la pratica è controversa e viene presa in considerazione riguardanti la salute umana .
È stato collegato l’uso di antibiotici nell’allevamento del pollame creando superbatteri resistenti agli antibiotici , il che significa che gli esseri umani che hanno consumato pollame trattato con antibiotici potrebbero non rispondere agli antibiotici prescritti tipicamente utilizzati per combattere le infezioni negli esseri umani. Non è l'ideale.
Chick-fil-A non è l’unico gigante del pollame che rinuncia al suo impegno a eliminare gli antibiotici. Nel luglio 2023, Tyson Foods ha annunciato che rimuoverà la promessa di non assumere antibiotici su alcuni dei suoi prodotti a base di pollo freschi e congelati. E all'inizio di marzo, Panera ha iniziato a una politica meno rigorosa sugli standard di benessere degli animali , eliminando qualsiasi segnaletica contenente antibiotici dai negozi e consentendo l'uso di alcuni antibiotici nei prodotti a base di carne di maiale e tacchino offerti nel menu.
Chi cerca carne senza antibiotici proveniente da una catena di fast food può avere solo Chipotle, che ha mantenuto la sua promessa servire esclusivamente carne allevata senza antibiotici dal 1999.
come si fanno a rendere le uova troppo dure?
I fan di Chick-fil-A sono, prevedibilmente, scoraggiati dalla notizia che gli antibiotici sono ora entrati nel menu.
Chick-fil-A ha annunciato che a partire da questa primavera passerà dal pollo senza antibiotici al pollo antibiotico che è “ok” per gli esseri umani. Non ho bisogno di medicine nel mio cibo. Ciò compromette anche gli ormoni dei bambini. NO GRAZIE. utente X condiviso KamVTV
Chick-fil-A che passa da nessun antibiotico a “mai antibiotici importanti per la medicina umana” deve essere la più grande L del 2024 finora. Ci vogliono avvelenati. Ci vogliono deboli. Non mangiare questa brodaglia, utente X condiviso CTurbanzz .
Forse il passaggio al pollo coltivato in laboratorio renderà felici i clienti?
