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Principale Ristoranti 8 segreti sulle ali selvagge di bufalo che non hai mai saputo

8 segreti sulle ali selvagge di bufalo che non hai mai saputo

Fondato per la prima volta nel 1982, non c'erano molti posti come Buffalo Wild Wings. Ma a quanto pare, c'era un appetito nazionale per le ali, perché non ce ne sono solo 1 oggi , 234 posizioni delle ali di bufalo selvatiche Negli Stati Uniti, ma ci sono anche molti altri ristoranti di imitazione come Wingstop, Miller's Ale House, Hurricane Grill

La catena è stata iniziata da alcuni amici che vivevano in Ohio e hanno perso le ali di pollo con cui conoscevano il loro bufalo a New York. La rapida popolarità della catena, nota come B-DUBS per la sua enorme base di clienti, ha influenzato la sua espansione nei luoghi di tutti gli stati americani (solo il Texas ha più di 100) e anche diverse unità all'estero.



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Qualunque sia la quantità di clienti che i clienti adorano la catena e la loro rapida crescita, ci sono ancora alcune cose che possono imparare di più sul business che è molto meno gustoso delle loro famose ali.

Ecco 10 segreti che non conosci mai sulle ali selvagge di Buffalo .

Buffalo Wild Wings è stato continuato da elementi di menu vegetariani non così vegetariani

Con la gentile autorizzazione di Buffalo Wild Wings



Se vai in una catena di ali, probabilmente puoi goderti le ali di pollo e gli elementi di menu più carnosi, ma ciò non significa che i vegetariani non abbiano nulla. O questo pensiero alcuni clienti ... Nel 2016, Buffalo Wild Wings è stato continuato da un cliente arrabbiato che pensava che snack come i Poos della Mozzarella e le patate fritte fossero vegetariane solo per determinare che i piatti erano davvero fritti nel raggio di manzo. Forbes riportato . Sebbene la querelante Alexa Borenkoff si sia fidata della sua prova della cattiva presentazione dell'azienda e dell'omissione delle buone etichette per questi alimenti, il caso è stato finalmente escluso perché Buffalo Wild Wings non ha mai annunciato gli elementi del menu vegetariano.

L'opinione del cliente diapositive

Customers BWW

Buffalo Wild Wings / Facebook

Negli ultimi anni, i clienti di Buffalo Wild Wings sembrano essere stati strofinati e molte persone hanno preso piattaforme di social media come Twitter e Reddit per esprimere insoddisfazione per l'azienda. I sintomi frequenti includono un servizio più lento, prezzi più alti e una minore qualità del cibo stesso.



Il nome era diverso

Buffalo wild wings restaurant sign

Ritirarsi

Quando i B-Dub si aprirono per la prima volta, il ristorante Buffalo Wild Wings fu chiamato Delejar . Ma il sandwich non ha venduto bene, mentre le ali lo hanno fatto, in modo che i proprietari abbiano lasciato cadere il menu con il menu e il nome e la sezione che conosciamo oggi. E sì, la scia è il motivo per cui il posto è spesso chiamato BW3.

La voce di menu più popolare non è un'ala di pollo

Boneless wings BWW

Buffalo Wild Wings / Facebook

Buffalo Wild Wings vende molte ali di pollo per assicurarlo, ma le ali di pollo non sono più cibo nel menu di business. Questo onore va alle ali disossate, che le ali tradizionali hanno superato per più di mezzo decennio, quindi Schiacciato .

Bene, le ali disossate non sono davvero ali di pollo. Dopo L'ufficio Questi sono pezzi di petto di pollo che vengono tagliati e fritti in fasce, soffitto. È sbagliato chiamarle ali, anche se in realtà sono semplicemente una vendetta con il pollo o nelle migliori fasce di pollo.

La stessa compagnia con l'esercito di Buffalo Wild Wings

Buffalo wild wings outside

Buffalo Wild Wings / Facebook

whisky e

Dopo Azienda di catering online Nel 2017, Buffalo Wild Wings ha cercato qualcuno che lo abbia acquistato con gravi problemi finanziari. E che una persona che aveva infranto la società all'inizio del 2018 era anche Roark Capital, anche il proprietario della Fast Food Company di Arby, che era associata a una delle catene di fast food meno considerate Piatti . (Per essere onesti, la reputazione di Arby è migliorata).

La società è stata accusata di razzismo più volte

BWW sauces

Buffalo Wild Wings / Facebook

ricette con formaggio cremoso aromatizzato

Molti ex dipendenti di Buffalo Wild Wings si sono lamentati di essere stati trattati ingiustamente a causa del colore della pelle, quindi Schiacciato . E cosa può essere peggio, anche i clienti hanno riportato problemi di discriminazione, come:

Quasi nessuno del cibo è sano

BWW foods

Buffalo Wild Wings / Facebook

Naturalmente, non sorprende che le patatine collegate alla salsa e nella vinaigrette cremosa o nel cetriolo fritto, i bastoncini delle patatine di mozzarella, gli hamburger grassi, ecc. Non sono alimenti a malapena sani, ma l'espansione del cibo malsano delle ali di bufalo selvaggio è sempre impressionante nella direzione peytorativa.

Per esempio dopo Linea di salute , Un grande ordine di ali tradizionali con salsa all'aglio piccante nelle 1.460 calorie incredibili, 86 grammi di grassi e 3.450 milligrammi di sodio. Una grande ala di osso con salsa al curry tailandese? Ciò dà 2.040 calorie, 133 grammi di grassi e 7.050 milligrammi di sodio. E ricorda che tutte queste cose sono fritte nella carne.

Pochissimi articoli sono cotti appena

eat food BWW

Dopo numerous employees who riportato in on the kitchens at Buffalo Wild Wings restaurants, most of the 'cooking' that takes place there consists of deep frying and microwaving foods, many of which are stored frozen for extended periods of time, via Schiacciato . E gli alimenti spesso preparati si sentono sotto il riscaldamento delle lampade per molto tempo prima di servirle.

Una versione precedente di questo articolo è stata inizialmente pubblicata il 10 dicembre 2021. È stata aggiornata con nuove informazioni.