A partire dal 2002, un'intera generazione sembrava diventare maggiorenne (bere) con bottiglie da $ 1,99 di vino Charles Shaw di Trader Joe, amorevolmente (sì, amorevolmente) chiamato Two Buck Chuck. L’interesse per il vino continuava ad aumentare negli Stati Uniti e tra i bevitori emergenti con un budget limitato , Charles Shaw era un punto fermo delle cene, innescando regolarmente conversazioni di Questo è davvero piuttosto buono!
Ma alla fine, quei giorni felici finirono grazie a una forza inevitabile: l’inflazione. Nel 2013, Trader Joe's ha aumentato il prezzo di Charles Shaw a $ 2,49 a bottiglia nello stato natale del marchio, la California (spingendolo ancora più in alto in altre parti del paese e col passare del tempo). E anche se la gente continuava a chiamarlo Two Buck Chuck, sapevamo tutti che era una bugia.
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Cioè, fino ad ora. Questo mese, Trader Joe's ha ufficialmente ridotto il prezzo di Two Buck Chuck nei negozi della California da $ 2,99 a $ 1,99, una mossa che secondo l'azienda è permanente (almeno finché non lo sarà di nuovo). Siamo stati in grado di lavorare con il produttore di Charles Shaw per apportare alcuni miglioramenti a livello di imballaggio in modo che utilizzi meno vetro e il tappo sia leggermente diverso, Matt Sloan, vicepresidente marketing e prodotto presso Trader Joe's, detto al Giornale aziendale di Los Angeles . Questi risparmi sui costi ci hanno messo in una posizione in cui possiamo trasferire molti di questi risparmi direttamente ai clienti.
In particolare, queste modifiche all’imballaggio hanno ridotto i costi di spedizione, il che spiega anche perché il ritiro di 2 dollari avviene solo in California, lo stato che ospita la Bronco Wine Company di Modesto (di proprietà della famiglia Franzia) dove viene prodotto il vino. IL Giornale aziendale sottolinea che grazie ai costi di distribuzione e alle diverse aliquote fiscali, Two Buck Chuck può arrivare fino a $ 3,99 Chuck in altre parti degli Stati Uniti.
Nel frattempo, Trader Joe's insiste sul fatto che il rapporto qualità-prezzo è buono come lo ricordavate 18 anni fa, con il prezzo basso determinato anche da due grandissime vendemmie di uva nel 2018 e nel 2019 che hanno creato un'offerta extra. Molti altri negozi di alimentari operano dove perdono soldi su certe cose come lusinghe per attirare i clienti, e guadagnano un sacco di soldi altrove, ha aggiunto Sloan. Abbiamo un approccio molto diverso e tutto ciò che offriamo deve guadagnarsi quel posto sullo scaffale.
E Trader Joe's sta tentando di aumentare quel livello di entusiasmo nel negozio. La Porta di San Francisco rapporti che la sede di Trader Joe nel centro di San Francisco conteneva bottiglie di Merlot 2015, Cabernet Sauvignon 2016, Sauvignon Blanc 2018 e Chardonnay 2019 sotto un cartello che diceva: Two Buck Chuck è tornato! ...con una vendetta. Mmm... Gustosa vendetta.
Chi ha voglia di una cena vecchio stile? Porterò i piatti di plastica e le posate spaiate se tu porti le tre sedie pieghevoli extra che nessuno reclama ufficialmente nel seminterrato del tuo complesso di appartamenti!
