Il maiale è secondo il quale è il cibo più diffuso del mondo USDA . E per Natale, è particolarmente comune perché il prosciutto lo rende il cuore della cena festiva. Che questa proteina popolare sia nel tuo menu ogni settimana o preferisci tagliare un arrosto in occasioni speciali, il prosciutto può essere un pasto sano ricco di proteine e altri nutrienti importanti, ma tutto dipende dal tipo di prosciutto del quadrante e da come cucina.
Qui, Katherine Brooking, MS, RD Un consulente dietetico che è stato registrato nel quartier generale di New York spiega cosa succede al suo corpo quando mangia prosciutto. E se cucini le proteine questo Natale, dovresti combinarle con una di queste deliziose guarnigioni per il tuo prosciutto di Natale.
cottura sostitutiva dell'olio di cocco
Questo può aiutarti a sviluppare muscoli sottili
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Se il tuo obiettivo è vincere i muscoli, vuoi finire l'allenamento della forza con una dieta ricca di proteine. Lui American College of Sports Medicine Ti consiglia di mangiare da 0,5 a 0,8 grammi di proteine ogni giorno a causa del peso corporeo e il prosciutto potrebbe aiutarti a raggiungere il tuo obiettivo.
Il prosciutto è una fonte di proteine e contiene nove aminoacidi essenziali, rendendolo una proteina completa, spiega il brooing. Gli aminoacidi sono blocchi per la costruzione del tessuto muscolare e aiutano a costruire e mantenere la massa muscolare e gli aminoacidi essenziali devono essere preservati dalla nutrizione, spiega la brooing. Una piccola parte del prosciutto arrosto da 3 once contiene secondo il USDA .
Potrei aiutarti a perdere peso
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Se hai diminuito o mantenuto la perdita di peso a lungo termine, vuoi dare la priorità alla proteina ad ogni pasto. E il prosciutto potrebbe aiutare qui perché è una fonte di proteine solide. '' Indagine Mostra che il cibo proteico può aiutarti a sentirti più completo per periodi più lunghi, il che riduce la probabilità di eccesso di desiderio e cibo , spiega Brooing.
Non solo, ma anche la proteina è importante per costruire e mantenere la massa muscolare, e più tessuto muscolare significa che bruciano più calorie che se hanno più tessuto adiposo, spiega la briglia. Il prosciutto è anche relativamente basso nelle calorie: una parte di 3 colpi di circa 230 calorie. Combinalo con una quinoa cotta e un'insalata laterale per un pasto ricco di proteine che lo tiene completamente e trattiene il muscolo magro.
Il prosciutto affumicato e guarito può contribuire ai rischi di infiammazione e malattia
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olio da cucina neutro
Molti prosciutti sono affumicati o guariti, il che offre a carne un gusto importante, ma contribuisce anche a alcune proprietà malsane che possono contribuire a un rischio più elevato di malattia grazie a diversi meccanismi. 'I rimedi e il fumo sono forme di trattamento Cancerogeno ', Cube Binging.
`` Molte autorità sanitarie, tra cui American Cancer Society, raccomandano di limitare il consumo di carne trasformata (compresa il prosciutto) perché sono correlate Un rischio più elevato di determinati tipi di cancro , incluso il cancro allo stomaco e del colon e altri tipi di cancro, spiega la briglia.
Ecco il motivo per cui: il prosciutto trasformato generalmente contiene nitrati. Sebbene l'esame sia misto Alcuni studi Aumento del colon, dei reni e del cancro allo stomaco con una maggiore registrazione di nitrati.
Inoltre, carne come il prosciutto, che sono cotti ad alte temperature, producono composti associati all'infiammazione, che sono chiamati gruppi di età o prodotti di glicazione avanzati. Questo si basa su un rapporto del 2016 sulla rivista. Critica critica nelle scienze alimentari e nutrizionali . L'età era associata all'aumento del diabete, delle malattie cardiache e di alcuni tipi di cancro, spiega la foling.
Il prosciutto affumicato e guarito può contribuire ai problemi cardiaci
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Il prosciutto e il prosciutto affumicato tendono anche ad essere ricchi di sodio. Prendi questo: una parte 3 -a Pure Negli ultimi 800 milligrammi di sodio, o circa il 33% del loro valore giornaliero. Per alcune persone, una dieta ricca di sodio può aumentare la pressione sanguigna, spiega la broking. L'ipertensione può portare a un rischio più elevato di infarto o ictus, a seconda del rischio più elevato di infarto Mai Klinik.
cocktail invernali
Se aggiungi prosciutto alla tua dieta, cerca il prosciutto fresco. Di solito, il prosciutto fresco contiene meno sodio e meno composti che causano il cancro rispetto al prosciutto indurito o affumicato, spiega la briglia.
Riceverai micronutrienti significativi
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Molti americani non rispondono alle loro registrazioni ai micronutrienti raccomandate, che possono causare affaticamento che riduce l'attenzione e la concentrazione e un sistema immunitario inferiore Oregon State University .
Ma come altri tipi di carne rossa, il prosciutto è una buona fonte per molte vitamine e minerali.
Una parte di 3 once di prosciutto arrosto contiene il 20% del suo valore giornaliero (DV), l'immunità, il 70% del suo selenio -DV, che supporta il metabolismo, il supporto ed è un'eccellente fonte di energia dalle vitamine B.
Puoi prendere troppo zucchero
Con il tipo di permesso della navetta
Alcuni prosciutti sono disponibili in miele e sebbene possa rendere il tuo arrosto di Natale succoso, contribuirà anche allo zucchero che viene aggiunto alla tua giornata. HA 3 -Uner -Serice You Honey Contiene circa 5 grammi di zucchero totale. Anche se non sembra molto American Heart Association (AHA) consiglia di limitare lo zucchero a soli 25 grammi per donne e 36 grammi per uomini al giorno. E la biforcazione in una parte del prosciutto del miele può dargli circa il 20% del suo valore giornaliero di zucchero. Secondo AHA, troppo spesso troppo zucchero può aumentare il rischio di malattie cardiache e diabete.
