Conosciamo tutti il pollo; Uccelli recinti versatili che possono effettivamente essere uno degli animali più consumati. Molti usano il pollo nella loro rotazione alimentare a causa della loro versatilità, del loro gusto delicato e della loro cucina, ma quali sono gli effetti collaterali quando mangiano pollo e soprattutto pollo alla griglia?
Sebbene esamini il fatto che il gusto è l'unica cosa che cambia quando la griglia viene arrostita nella padella cucinando o arrosto, ci sono altri cambiamenti che si verificano durante il processo arrostito che meritano di essere presi in considerazione. Veniamo profondamente quello che sta succedendo nel tuo corpo quando mangi pollo alla griglia e per ottenere maggiori informazioni su come mangiare sano, per il momento non perdi cibo più sano.
Il pollo alla griglia può aiutare la crescita e lo sviluppo.
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cioccolata calda alcolica
Come per tutti gli animali, il pollo è un'ottima fonte di aminoacidi, i componenti di base della proteina. COSÌ, Le proteine di pollo aiutano a riparare, accumulare e mantenere il tessuto nel corpo . Se consumi pollo grigliato, fornisce al tuo corpo molti aminoacidi che contribuiscono alla piscina di questi blocchi di costruzione disponibili per diverse funzioni in tutto il corpo.
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Forse non è una parola che spesso sente, ma il concetto è qualcosa che trovi ogni giorno. La sensazione di abbondanza o soddisfazione soddisfatta dopo aver mangiato è una sensazione di sazietà. La proteina offre il più alto valore di saturazione di tutti i macronutrienti, i carboidrati, i grassi e le proteine. Ciò significa che se mangia le stesse quantità di calorie di cabina, grassi e proteine, si sente più lungo dopo aver mangiato le proteine più lunghe e più lunghe. Questa è una funzionalità preziosa, perché può permetterci di limitare gli snack eccessivi e creare un livello di appetito che può facilitare le porzioni più appropriate nei pasti e negli snack.
La gestione delle dimensioni delle parti e la frequenza degli alimenti sono strumenti utili per la perdita di peso e la gestione. Per questo, Mangiare il pollo alla griglia può essere un'opzione nutrizionale utile per qualcuno che vuole perdere peso .
La carne grigliata ha cancerogeno.
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Sebbene la griglia di pollo offra un gusto unico e desiderabile, potrebbero esserci svantaggi quando si cucina il suo pollo (o carne) su una fiamma diretta. Cucinare carne a temperature molto elevate genera composti chiamati ammina eterociclica (HCA). Ciò è particolarmente presente quando si formano tracce di carbone nella carne. Purtroppo, Pensiamo che questo HCA Promozione dello sviluppo delle cellule tumorali .
Oltre alla produzione di HCA, quando il grasso della carne scorre verso le fiamme di una griglia, c'è un altro potenziale C'è una connessione che provoca il cancro che si chiama idrocarburi polilaromatici (HAP) . Fortunatamente, il pollo è carne magra e generalmente non ha molti grassi che fluiscono dalle fiamme perché sono arrostiti. Tuttavia, il contenuto di grassi non ha importanza, la fiamma aperta probabilmente produrrà HC nella carne.
Al fine di ridurre lo sviluppo di queste connessioni inquietanti, è possibile avvolgere il pollo in un foglio di alluminio se si manifesta per ridurre gli effetti delle fiamme. Ciò conterrebbe anche qualsiasi grasso privo di pollo per evitare di contattare le fiamme. Un altro suggerimento per ridurre al minimo le connessioni che causano il cancro mentre si avvia il pollo è girarlo frequentemente. Ciò limiterà lo sviluppo di marchi di carbone e, a sua volta, ridurrà il numero di HCA che si verificano durante la cucina.
Porter
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ricetta con acqua di cetriolo
Ci sono certamente attributi di pollo alla griglia positivi, ma è anche importante riconoscere i possibili effetti collaterali negativi.
Sebbene la torrefazione del pollo possa creare un gusto delizioso, è meglio usare consigli su griglie che riducono la produzione di connessioni che causano il cancro. Un altro consiglio per conciliare connessioni discutibili è godersi il pollo alla griglia con cibi come frutta e verdura. Questo può contrastare gli effetti negativi di HCA e PAK .
Servi il tuo pollo alla griglia su una grande insalata con insalata e verdure o goditi un buon mango e salsa di avocado per l'impulso antiossidante per contrastare i composti cancerogeni.
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