Panera contro Einstein Bros: chi ha i migliori bar?

Bread ed Einstein Bros. sono due di Il martedì più popolare Nel paese e in termini di destinazioni per molte persone al mattino o al caffè. I fan dei due canali hanno i loro preferiti, che sia un colpo classico con uno schmear o uno dei suoi bar esclusivi con burro o, meglio ancora, come una colazione.

Mentre Panera ed Einstein Bros. hanno molto da offrire, volevo vedere quale canale è davvero le migliori barre sulla terra. Sono cresciuto in una famiglia ebraica a Long Island a New York e mi considera una specie di intenditore di Kagel. Controlla la mia precedente valutazione di Bar acquistati nel negozio Ma non rivendicare una certa lealtà al marchio rispetto alla catena di una delle barre di una catena, il che mi rende un giudice piuttosto imparziale.

Per questo test del gusto, ho raccolto sei delle catene più popolari in una competizione principale - una competizione principale, che era deliziosa e nei carboidrati.

Ogni bagel è stato giudicato dall'aspetto e dal gusto e li ho provati con il burro. Sorprendentemente, è stato un po 'un bagel, uno dei due canali ha vinto quasi tutte le categorie. Quindi chi fa davvero i migliori bar? Leggi il resto per vedere l'ultimo giudizio.

Bagel Canyon Croquant

Panera Cannamon Crunch Bagel (a sinistra) ed Einstein Bros. Bagel de Canela de Manzana (a destra)Foto: Ronnie Koenig / Eat That, non quello!

Panera : Il canone Canon è costituito da patatine fritte e gusto alla vaniglia e cannella fresca. A prima vista, sembra certamente più una ciambella con rapporti sbriciolati e contenente zucchero che dopo un Bael, e la sua forma è quella di un ruolo. Bitness, questo bagel era molto zucchero, ma purtroppo molto secco. Volevo che fosse bagnato e spugnoso, ma invece era quasi come una ciambella, non come un bagel. Allo stesso tempo, tuttavia, non era il tipo di dono dolce che valeva tutte le calorie.

Einstein : Questa borsa è coperta da mele, brune, cannella, cannella, noce moscata e croccante strada cannella. Con la cima da cospargere, era un po 'più visivamente attraente della versione Panera. Ho subito pensato che nello stile dell'impasto, ho pensato che fosse un po 'una gara di zucchero e non mi sono sbagliato. Sebbene normalmente non controllasse mai questo tipo di bagel, l'interpretazione di Einstein era bagnata e nella manica. Tuttavia, era ancora troppo dolce per i miei gusti.

Sentenza: Si vous aimez l'idée d'un bagel-doughut, optez pour Einstein Bros., qui offre un coup dur, humide et plus savoureux.

Käseknall

Panera Asiago Bagel (left) and Einstein Bros. Asiago Käseknall (right)Foto: Ronnie Koenig / Eat That, non quello!

Panera : Questa borsa è costituita dall'interno delle ceneri del formaggio nel forno ed è coperta da ancora più asiago. Come ebreo di New York, non posso dire che una goccia di formaggio sia uno dei classici che aveva deciso, e Bagel Asiago de Panera sembra essere un ruolo importante e kitsch con una cima dorata e croccante. Mentre conoscevo molti involtini, questo bagel ha un buon formaggio, dolce ma salato. L'impasto era leggero e spugnoso, e sorprendentemente ero tornato per un secondo boccone.

Einstein : Questa borsa è coperta da asiago, parmesano e formaggio romano. Rispetto al pane Panera, Einstein ha dato una vera palude di torba, ma il formaggio sopra sembrava molto marrone ed era meno attraente. Un po ', riuscivo a malapena a provare un formaggio in questo bagel. Invece, sembrava un po 'noioso e scarso senza un gusto riconoscibile. Non era un colpo normale e non era un bagel davvero kitsch. Era solo meh.

Sentenza: Panera won this bagel round, hands down. Its asiago not only looked better, but it also had a great cheesiness that could potentially make me a convert.

bevanda della scala reale

Tutto il bagel

Panera Tutto il bagel (left) and Einstein Bros. Tutto il bagel (right)Foto: Ronnie Koenig / Eat That, non quello!

Panera : Bagel Tutto può essere la migliore iterazione di un Bael che esiste e Panera è coperta da semi di sesamo, semi di papavero, aglio secco, cipolle arrostite e sale kosher. Disigitazione, questo bagel sembrava più una varietà di cibo che perché era un cerchio perfetto. Non sembrava spugnoso o masticante e sapeva che avrebbe avuto bisogno di molto burro o crema di formaggio per essere passabili. Quando l'ho provato per la prima volta, mi sono reso conto che la spezia era troppo rara e che il bagel era piuttosto morbido.

Einstein : Questo bagel è incoronato di spezie dell'azienda, che comprende semi di sesamo, papaveri, cipolle, aglio e semi di sale. Ogni borsa aveva un impasto e sembrava essere fatta in casa rispetto a Panera. La spezia era abbondante ed era felice di mordere. Mentre la borsa stessa era piacevole e masticata, le spezie della cipolla hanno sopraffatto tutte le altre spezie.

Sentenza: Einstein Bros. won this round handily. Its bagel was fluffy and chewy and had the right amount of seasoning (though it could scale back on the onion).

Bagel

Panera Bagel (left) and Einstein Bros. Bagel (right)Foto: Ronnie Koenig / Eat That, non quello!

Panera : Un colpo liscio è la varietà più classica e dovrebbe essere uno spazio perfetto per ogni ingrediente. La Panera è facilmente dolce con lo zucchero di canna. Questo bagel aveva un tono così dorato che sembrava quasi un uovo. Da un lato, era maggiore, il che gli diede una comparsa a mano. Bitendo, sono rimasto deluso dal duro e dal trambusto di questa borsa. Anche un libro di burro o crema di formaggio non poteva renderlo commestibile.

Einstein: The Good Simple Bang è uno dei concetti di base di Einstein Bros. e un'opzione se non sai cosa ottenere per colazione o pranzo. Questo bagel sembrava sorprendentemente piccolo e meno grassoccio delle altre barre della catena, ma ha giocato per provarlo. Quando ho preso una canzone, ho notato che la borsa liscia è al timone con un sapore neutro che è adatto alla maggior parte dei rapporti di Bagels. Non è stato schiacciante schiacciante ciò che mi piaceva.

Sentenza: Einstein Bros. sah nicht so gut aus wie Panera, aber wenn es um Bagels geht, ist der Geschmack der König. Wenn Sie einen einfachen Knall wünschen, ist Einstein Bros. Ihr Platz.

cocktail campari

Bagel de pasas de canela

Panera Bread Cinnamon Swirl & Raisin Bagel (left) and Einstein Bros. Bagel de pasas de canela (right)Foto: Ronnie Koenig / Eat That, non quello!

Panera : Come purista del bagel, penso che la varietà di rosine di cannella sia un crimine contro il buon gusto, ma per questo gusto, ero pronto per essere imparziale. La versione di Panera è prodotta con Sauer Tough, il che sembrava strano. Le Bagel si gira con cannella e patatine fritte al gusto di cannella, zucchero di canna e uvetta. Questo Bael era più scuro e macchiato di punti bui che avevo accettato come superato.Anche se non riesco a vedere l'uvetta completa all'estero). Bite, non potevo provare o vedere vere uvetta. Forse avevo solo un aroma di uva, ma in ogni caso, è un fallimento.

Einstein: Questo bagel aveva un tono scuro con grandi uvetta visibili che lo navigano. Aveva una cannella con uvetta nel forno e sembrava essere il migliore amico del formaggio. Einstein Bros. leggermente dolce, ma non è stato troppo trovato il buon equilibrio di sapori con questo bagel. Anche se generalmente non sono un fan di questo tipo di bagel, ho apprezzato le prime uvetta e azioni.

Sentenza: Se sei divertente per i colori della cannella, Einstein Bros. è il suo posto. Sebbene il suo bagel sia più sottile di Panera, è molto più grande.

Bagel multigrano

Panera Bread Bagel multigrano Flat (left) and Einstein Bros. Ancient Grain Bagel (right)Foto: Ronnie Koenig / Eat That, non quello!

Panera : Un bagel multigrano è una delle mie opzioni preferite quando voglio un bagel leggermente più sano. Il piano Bagel multigrain Panera ha cereali integrali, segale e semi. È anche coperto di farina di avena. Sebbene questo piatto Bael assomigli molto più a un ruolo di un Bael, l'assorbimento della farina di avena sopra sembra molto comune e attraente. Bite, questo Bael è stato granulato e Un po 'difficile, ma lo sapevo bene con il burro. Sarebbe anche meglio del sandwich all'uovo o con burro di arachidi e gelatina.

Einstein : Questo bagel sembrava essere coperto da ogni grano o seme immaginabile. Sembrava quasi che fosse immerso negli incantesimi, che non era l'aspetto più attraente. Realizzati in Amaranto, Chia, semi di quinoa, nucleo di girasole, semi di zucca e lino è un bagno che sembra avere tutto. Bite, questa borsa era granulata e malto. Tuttavia, c'erano troppi semi e ho dovuto graffiare alcuni di loro per renderlo più gustoso.

Sentenza: Era nelle vicinanze. Sarebbe soddisfatto della vecchia offerta di cereali di Einstein, anche se batteva Panera con meno semi, ma alla fine Panera sconfisse la competizione con la sua base non convenzionale e questa deliziosa avena in cima.

L'ultimo giudizio

Con la gentile autorizzazione di Einstein Bros -Bars

Mentre le barre di Panera sono spesso più grandi e forse più attraenti, il test in bocca è. Einstein Bros. ha avuto il suo fatturato come vero specialista nel bagel e ha superato in quattro categorie su sei, tra cui due delle più classiche iterazioni: semplice e tutto.

A questo proposito, Einstein deve essere la sua opzione per la sua prossima soluzione bagel.