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Mentre lo psicologo clinico Dr. Michael Brustein elencava i danni biologici e psicologici del mangiare a letto su Skype, ho provato a sborsarne qualcuno Pad Thai , appoggiato a pancia in giù in un contenitore da asporto, il più silenziosamente possibile.
Come molti dei miei coetanei ventenni che vivono a New York o in una città dove lo spazio è limitato, mangiare a letto è un evento regolare, se non un rituale sacro. Il letto è un posto dove puoi stare gloriosamente solo: non devi fare chiacchiere con un compagno di stanza o preoccuparti di disturbare qualcuno con Bob's Burgers rumori a tutto volume dal tuo laptop. (La TV tende ad essere il rumore di sottofondo ambientale dei mangiatori di letto cronici; cercalo.) Shay Spence, redattore di cibo e stile di vita presso People.com , mi ha parlato dei suoi pasti orizzontali: io li chiamo “bed noodles” e li richiedo settimanalmente.
A parte occasionali zuppa di pesce o fuoriuscita di vino rosso, gli svantaggi di mangiare tranquillamente nel comfort del mio letto non mi erano evidenti, ma dopo anni in cui mia madre mi diceva quanto questa abitudine la deprimesse, ho deciso di contattare esperti medici per avere risposte. È stato davvero così brutto?
Quando ho parlato con Dott. Ciottolo , mangiando di nascosto noodles a letto, ha fortemente esortato le persone a non farlo, a meno che non fossero malate o non potessero alzarsi dal letto (il che, ovviamente, può essere una realtà quotidiana per molte persone con condizioni croniche).
In termini di consapevolezza consapevole di ciò che si sta mangiando e di piacere del cibo, mangiare a letto è problematico, ha detto. Se lo fai a letto, probabilmente stai facendo altre cose, come guardare la TV sul tuo laptop o leggere, e questo potrebbe farti mangiare troppo. Prima che tu te ne accorga, hai finito un sacchetto di patatine o hai mangiato due bagel e non te ne sei nemmeno reso conto.
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Il modo migliore per godersi il cibo, ha detto, è ridurre al minimo le distrazioni, così puoi concentrarti sul gusto, sugli odori e sulla consistenza di ciò che stai mangiando, riducendo allo stesso tempo le possibilità di indigestione.
Da un punto di vista digestivo, sdraiarsi o mangiare quando non si è eretti non promuove la peristalsi e ciò potrebbe contribuire al reflusso acido, se si è inclini a questo, ha detto.
Poi c’è la questione dell’igiene del sonno. Se mangi a letto, o svolgi altre attività non legate al sonno, come faccio io, come sfogliare Tinder o dipingerti le unghie, inizi ad associare il letto a cose che non dormono, il che può essere incredibilmente distruttivo quando tu stai cercando di andare a dormire la notte.
In termini di condizionamento, vuoi che sia il tuo letto a innescare il sonno e non stimoli multipli, ha detto. Quindi, dal punto di vista dell’igiene del sonno, è meglio riservare la zona notte solo per dormire.
Tutto questo mi è arrivato come una notizia devastante. Fortunatamente, Mary Jane Detroyer, a dietista e nutrizionista registrato Chi Anche sconsiglia vivamente di mangiare a letto, offre una soluzione alternativa.
Se hai intenzione di mangiare in camera tua, c'è un posto dove puoi mangiare che non sia nel tuo letto?, mi ha chiesto, dopo che le avevo rivelato che la mia camera da letto è l'unico posto in cui provo pace. Hai una scrivania? Hai un tavolino con una sedia accanto in modo che imiti un tavolo?
Detroyer mi ha anche consigliato di meditare quando torno a casa, così la mia cena non deve fare il doppio compito di sostenermi E destressante da una giornata frenetica, motivo per cui alla fine gravito verso le cene a letto.
Il letto serve per dormire, disse. Il letto non è per mangiare.
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Mamma, se stai leggendo questo, adesso inizierò a mangiare alla mia scrivania. Ma non mi spegnerò per nessun motivo Gli hamburger di Bob .
