Foto: © Josh Sommers / Getty Images
Siamo tutti diventati molto consapevoli delle notizie false, ma mentre alcune notizie sono chiaramente inventate o basate su mezze verità, altre notizie possono essere tecnicamente accurate ma ti lasciano comunque grattarti la fronte con i palmi delle mani ripetutamente borbottando Perché, perché, perché, perché, perché?
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Ad esempio, la settimana scorsa, il sito di notizie britannico Metro ha pubblicato un titolo: Il latte di giraffa è il nuovo superalimento? Ecco la risposta salvata con un clic a quella domanda: Metro, di cosa diavolo stai parlando?!
Prima di tutto sì, alcune ricerche hanno dimostrato che il latte di giraffa può essere più sano del latte di mucca. La metropolitana cita uno studio da (tosse) 1962 che ha dimostrato che sebbene molti livelli di vitamine nel latte di giraffa fossero gli stessi di quelli di mucca, i livelli di vitamina A, vitamina B12 e acido nicotinico erano tutti più alti nel latte di giraffa. Nel frattempo, il latte di giraffa ha un contenuto di grassi molto più elevato rispetto al latte di mucca: 12,5% rispetto al 3,5%. Tutto quel grasso potrebbe sembrare una svolta, ma recenti ricerche hanno dimostrato che livelli più elevati di grassi lattiero-caseari possono anche portare a un minor rischio di diabete. Oh, e altre buone notizie: nel 2008, il latte di giraffa lo era determinato a essere kosher . Mazel tov.
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Questi risultati sono tutti molto buoni, ma sono super? Mi azzarderei a dire di no. Se stai cercando di integrare un po’ di vitamina B12 in più nel tuo organismo, probabilmente faresti meglio a prendere un integratore vitaminico invece di mungere una giraffa, perché – oh sì – mungere una giraffa non è facile! Infatti, Metro ammette apertamente: quando si tratta di una giraffa, sarebbe quasi impossibile farla stare ferma abbastanza a lungo per essere munta, per non parlare del tempo sufficiente per avviare un'attività redditizia. Le giraffe che sono state munte sono state munte in condizioni controllate dagli scienziati. Sì, uno degli aspetti più importanti che impedisce al latte di giraffa di diventare il prossimo grande superalimento è che è quasi impossibile mettere le mani sul latte di giraffa. La metropolitana non è riuscita nemmeno a trovare alcuna prova che qualcuno vendesse latte di giraffa da nessuna parte. Sai cos'altro ho sentito dire che è un superalimento? Il suolo della cometa di Halley. Buona fortuna a mangiare.
Allora cosa significano tutte queste chiacchiere sui supercibi al latte di giraffa? Ebbene, secondo Metro, le ricerche su Google per “Puoi mungere una giraffa?” sono in aumento. Ancora una volta, questo fatto è vero (ish). Google Trends mostra che la frase ha raggiunto il picco di 100 ricerche questo mese rispetto al precedente massimo di 81 ricerche nel marzo 2016. Tuttavia, questo aumento del traffico potrebbe avere poco a che fare con il latte di giraffa. Invece, potrebbe derivare da una vecchia pubblicità di Skittles con un uomo giamaicano che munge una giraffa mangia arcobaleno per Skittles. Questo annuncio è recentemente apparso di nuovo in TV, il che potrebbe spiegare l'aumento della bizzarra frase di ricerca. Ehi, forse Skittles è il prossimo grande supercibo? Mi chiedo se hanno più vitamina A degli Starburst?
Nel frattempo, dimentica il latte di giraffa. Le giraffe hanno un problema più grande che vale la pena discutere. Come il Smithsonian lo ha sottolineato lo scorso dicembre , le giraffe sono state recentemente aggiunte all'elenco delle specie minacciate. Forse invece di struggersi per il loro latte, la società potrebbe iniziare ad affrontare quel problema.
