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Principale Cibo sano 6 vantaggi supportati dalla scienza del consumo di pomodoro

6 vantaggi supportati dalla scienza del consumo di pomodoro

Non puoi sbagliare con i pomodori freschi. Approfitta di te stesso come base della tua prossima salsa di pasta, usa un bicchiere di succo fresco al mattino o usa il succo per un brunch ispirato a Bloody Mary. Non sono solo deliziosi, rinfrescanti e pieni di gusto, ma l'elenco dei vantaggi dei pomodori, in particolare quelli associati alla loro salute, è infinito.

Ciò significa che i pomodori non sono per tutti. Si scopre Le allergie alimentari più comuni E in alcune persone con problemi gastrointestinali, può anche causare sintomi digestivi spiacevoli. Tuttavia, i pomodori sono anche forze antiossidanti e sono pieni di altre vitamine e nutrienti essenziali.

In questo spirito, troverai cose sorprendenti che possono accadere al tuo corpo quando mangi pomodori freschi. Leggi di più per scoprire alcuni dei benefici del mangiare pomodori. Ulteriori informazioni che ti aiutano a utilizzare le migliori opportunità nutrizionali sane per il tuo corpo è la verifica dell'olio di canola per te? 9 effetti collaterali per usarlo.

Riceve un impulso di antiossidanti.

tomatoes

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I pomodori contengono un gran numero di composti vegetali che contengono antiossidanti naturali contenuti in frutta e verdura. È importante avere molti antiossidanti nella tua dieta se puoi aiutarti perché puoi aiutarti Combatti Radical Libre Nel tuo corpo, le molecole che accelerano e contribuiscono a cose come il cancro e le malattie cardiache sono nel tuo corpo.

L'antiossidante che i pomodori hanno il più possibile significa licopina, che è responsabile del colore rosso brillante di questo frutto. Tuttavia, vuoi assicurarti di mangiare la pelle del pomodoro per ottenere gran parte di questo antiossidante perché è lì la massima concentrazione. Anche secondo lui American Journal of Clinical Nutrition Se mangi una fonte di grasso con i pomodori, il tuo corpo ti aiuta ad assorbire meglio la licopina.

Ci sarà anche più potassio.

pan roasted cherry tomatoes

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Questa frutta versatile può aiutare il tuo cuore in più di un modo. Contiene non solo antiossidanti che possono aiutare a prevenire le malattie cardiache, ma anche i pomodori sono buoni Fonte de potassio , che è noto per aiutare a ridurre la pressione sanguigna. E secondo lui American Journal des College of Cardiology Il consumo di potassio è anche associato a un ictus inferiore, malattie cardiovascolari e malattie coronariche. Lui American Heart Association Dice che può trarre vantaggio da questi sani vantaggi con il cuore dei pomodori in qualsiasi forma, un intero pomodoro con salse e succhi di pomodoro.

Il sole può essere danneggiato.

campari cherry tomato

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Perciò Elena Paravants, Rd , Fondatore di Pomodoro oliva Blog e autore di Il libro di cucina dietetico mediterraneo per principianti , I pomodori sono pieni di Carotenoide , un certo tipo di antiossidante che protegge la pelle dal danno al sole. Anzi uno studio del 2017 in Relazioni scientifiche Ho scoperto che l'uso regolare dei pomodori può prevenire le ustioni del sole, il che riduce il rischio di tumori della pelle indotti da UVB.

Il tuo umore può migliorare.

heirloom tomatoes

Foto: Shutterstock

I pomodori non solo aumentano il gusto del tuo cibo, ma possono anche aumentare il tuo umore a lungo termine. Uno studio del 2013 in Le Journal of Disorders che colpisce Hanno scoperto che i partecipanti di età superiore ai 70 anni, che hanno mangiato pomodori da due a sei volte a settimana, avevano il 46% dei rari pomodori con sintomi minerari o gravi meno di una volta alla settimana. In particolare, altri prodotti utilizzati nello studio non hanno prodotto lo stesso effetto.

I ricercatori non sanno quali nutrienti abbiano questo effetto, ma credono che gli antiossidanti possano essere, compresa la licopina, spiega Paravanntes.

Il tuo corpo può assorbire il ferro in modo più efficace.

heirloom cherry tomatoes

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Sapevi che alcuni alimenti aiutano davvero il tuo corpo ad assorbire meglio altri nutrienti? Secondo uno di questi alimenti, i pomodori sono quindi Blanca Garcia, Rdn , uno specialista nutrizionale per Canale sanitario . In particolare, puoi aiutarti ad assorbire il ferro, un minerale che svolge un ruolo chiave nella produzione Emoglobina e mioglobina Le proteine aiutano a trasportare ossigeno nei muscoli e negli organi del corpo.

Oltre all'elenco delle prestazioni del pomodoro, questo frutto può farlo a causa del suo contenuto di vitamina C dopo aver raggiunto il Centro informazioni sulla biotecnologia nazionale , La vitamina C può aumentare il ferro che consuma in modo tale che la conservazione del corpo sia più facile da assorbire. La buona notizia sui pomodori è che a Sport di una tazza Contiene quasi il 27% del suo valore giornaliero raccomandato di questa vitamina.

tilapia alla griglia

Le tue ferite possono guarire più velocemente.

tomatoes

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Perciò Relazioni scientifiche , La vitamina C che ha molti pomodori è necessaria per stimolare la sintesi del collagene sulla pelle. Questo rende i pomodori un'aggiunta salutare eccellente alla loro dieta.

La vitamina C è necessaria per preparare il collagene, una proteina che si verifica nel tessuto connettivo che aiuta a guarire le ferite, spiega Garcia. L'assorbimento stabile della vitamina C può aiutare il tuo corpo a curare più velocemente durante il taglio. Recupera l'operazione o subisce una lesione da pressione quando è a letto.

In effetti uno studio con pazienti con ospedali nel 2016 Surgemagazin internazionale Hanno scoperto che i soggetti di prova quando hanno preso integratori C alimentari sono stati sottoposti a lesioni più velocemente e hanno meglio ampliato e complicato.

Alcune persone possono sperimentare disturbi digestivi.

tomatoes growing on vine

Foto: Shutterstock

I pomodori non sono per tutti. Ad esempio, se ha un reflusso acido, questo alcuni frutti possono innescare i suoi sintomi, il che porta a una serie di sintomi spiacevoli come ustioni di stomaco, gonfiore o disturbi digestivi. In effetti, i pazienti sono stati invitati alla rivista Cabinet familiare Ha spiegato che i pomodori cotti e i pomodori grezzi deteriorano i loro sintomi riflessi.

I pomodori freschi sono pieni di agrumi e acidi Mille che tendono ad aumentare gli acidi dello stomaco, ha detto Nataly Komova, Rd , Esperto delle Nazioni Unite e fitness e Justcbd . L'assorbimento regolare di pomodori freschi aumenta l'eccessiva produzione di succo gastrico, che può peggiorare il reflusso acido.

Ciò non significa necessariamente che non riesco affatto a mangiare pomodori se ha un ritorno acido, ma è probabile che aderiscano a piccole quantità e monitorano i loro sintomi.

Il 30 giugno 2022 fu pubblicata una versione precedente di questa storia. È stato aggiornato per contenere ulteriori verifiche di copie e opinioni, ulteriori ricerche e collegamenti collegati al contesto aggiornato.