La prima cosa che ho ordinato in un vero cocktail bar è stato un Mosca Mule. Era piuttosto presto l'ancora vibrante revival dei cocktail e il barista consigliò il mulo come un buon drink entry-level: i sapori - zenzero e lime - mi erano familiari, lo spirito non era certamente travolgente per un principiante, ed era è arrivato in una fantastica tazza di rame.
ricetta cioccolata calda a spillo
Per gentile concessione di Mosca Copper
Perché i Mosca Mules sono in una tazza di rame?
Tuttavia, qualunque tazza da cui l'ho bevuto probabilmente non era autentica. I primissimi Mosca Mules furono serviti in una serie limitata di tazze di rame portate negli Stati Uniti dalla Russia. E la famiglia che ha realizzato quelle tazze originali ha deciso di tornare nel settore delle tazze da mulo dopo più di 75 anni. Gli accaniti bevitori di muli possono mettere le mani su un'altra serie di tazze in edizione limitata realizzate con le stesse specifiche di quelle esportate dall'Unione Sovietica nel 1941. E questa volta nessuno avrà bisogno di rubarle dai bar.
La rinascita del recipiente originale sembra un buon momento per portare alla luce la storia della bevanda stessa. Ecco cinque cose che potresti non sapere su come è nato il Mosca Mule:
1. Il Mosca Mule combinava due ingredienti che nessuno voleva in quel momento.
Nel 1941 al Cock 'n Bull di Hollywood, il proprietario del bar si ritrovò nell'impossibilità di vendere né le casse di Smirnoff Vodka che aveva acquistato né le bottiglie di ginger beer fatta in casa. Wes Price, il barista dell'epoca, disse che stava solo cercando di ripulire il seminterrato.
2. Quelle famose tazze furono un colpo di serendipità.
Un'immigrata di nome Sophie Berezinski arrivò in California con 2.000 tazze di rame che aveva disegnato nel negozio di rame di suo padre in Russia. Li ha portati in giro per Los Angeles, cercando di venderli ' affinché suo marito non li getti in un mucchio di spazzatura. Ha trovato acquirenti disponibili al Cock 'N' Bull che volevano qualcosa per far risaltare il loro drink.
bevande con whisky al burro di arachidi
3. Ha messo Smirnoff Vodka sulla mappa.
Prima del Mulo di Mosca, la Smirnoff era una piccola azienda di proprietà di un espatriato russo quasi squattrinato. Ma due anni dopo che John Martin acquistò l'azienda nel 1939, la passò al Cock 'n Bull dove sarebbe diventata per decenni la vodka preferita per un mulo adeguatamente realizzato.
panino con insalata di ceci
4. Il Mulo di Mosca fu quasi una vittima della Guerra Fredda.
Poiché gli Stati Uniti/U.R.S.S. Lo stallo raggiunse la sua massima intensità con il maccartismo, l'HUAC e l'inserimento nella lista nera di Hollywood (il luogo di nascita del mulo) e cominciò a circolare la voce che Smirnoff fosse vodka russa. Di conseguenza, i baristi di New York hanno organizzato un boicottaggio del cocktail. Smirnoff, tra l'altro, non è mai stato russo. Ha avuto origine a Bethel, nel Connecticut.
5. Aveva una danza e un jingle terribili.
Non sappiamo chi fossero i maghi della pubblicità che inventarono questo, ma nel 1965 la bevanda fu rinominata Smirnoff Mule e ottenne una propria danza creata da Killer Joe Piro e una propria canzone registrata da Carmen McRae. Non sappiamo quanti vengono lasciate le copie sopravvissute del documento , ma le parole erano: 'Resta testardo/Smettila all'improvviso/Fai bella figura'. Accendilo/Toglilo/Lo Smirnoff Mule.'
Se vuoi bere i tuoi muli dal vero, sono disponibili le nuove edizioni delle vecchie tazze da Rame di Mosca .
