Se hai un pasto caldo di Bar de ristorante O'Charley Nel prossimo futuro, potresti avere più difficoltà a trovare una delle tue sedi.
L'arrampicata informale ha appena chiuso 18 siti di caccia domenica scorsa. Rivista commerciale di catering riportato. Con queste chiusure, O'Charley ha ora chiuso 51 ristoranti nel 2023 o più di un terzo del suo numero totale di unità.
Per i non iniziati, O'Charley è una catena alimentare informale con un ampio menu che puoi trovare su Applebee o TGI venerdì. Serve snack, hamburger, costolette, reti, insalate e piatti dell'ispirazione del sud, nonché birra e cocktail.
La decisione della catena di chiudere così tanti ristoranti era dovuta alle vendite con difficoltà e aree nei loro ristoranti. I centri commerciali e altri rivenditori vicino ai ristoranti di combattimento di O'Charley hanno chiuso o spostato negli ultimi decenni, il che ha rimosso gran parte del possibile traffico pedonale. Un grande cambiamento negli acquisti online durante la pandemia di Covid ha deteriorato questa tendenza, mentre l'aumento dell'affitto e i costi dei prodotti di base hanno percepito ancora più pressioni finanziarie.
Nel frattempo, le vendite di O'Charley sono aumentate dal 34% dal 2017 al 2022. Rivista commerciale di catering riportato. Saldi guerra Promettente nel gennaio 2023, ma ha ridotto la velocità a febbraio, marzo e aprile.
Questo ha stimolato O'Charley per chiudere le 18 posizioni per invertire le sue attività. I media locali hanno documentato tutte le chiusure improvvise, che rapporti secondo i ristoranti di O'Charley nei ristoranti di Ohio , Kentucky , E Indiana Tra le altre cose. La catena ora funziona 91 ristoranti Somma nell'ambiente occidentale e meridionale.
La speranza di O'Charley che le chiusure rendano l'intero sistema più sano a lungo termine. In una recente intervista con Rivista commerciale di catering Craig Barber, CEO di O'Charley, ha dichiarato che i ristoranti come le viti sono stati ritagliati in un seminterrato.
Lo fai ogni anno. Riceve uve migliori, aumenta e dovrebbe farlo per la salute del vigneto in generale. '' ''
Barber ha affermato che grazie alle campagne pubblicitarie a valore che mirano a prendere coscienza dei clienti, le vendite stanno già migliorando. Ad esempio, O'Charley portato La popolare campagna gratuita di mercoledì di maggio, clienti per cena un gioco gratuito quando acquistano Ogni ammissione per gli adulti. Lui Solo catena annuncio Una nuova campagna del fine settimana di appassionati di gamberi questa settimana che offre offerte per cena in diversi pasti di gamberi e consente ai clienti di aggiungere ogni latte di gamberi arrostiti Ingresso per $ 3.
