Ramen accelerato

Foto: Abby Hocking / 'Yumpulse'

Ingredienti

• Una confezione da 3 once di ramen istantanei

  
  
  
  

• 1 uovo grande

• 1/4 tazza di cavolo tritato

• 2 fette sottili di prosciutto glassato all'acero

  
  
  
  

• 1 cucchiaio di scalogno affettato sottilmente

• Sriracha, per servire

  ottimi cocktail con vodka

Indicazioni

1. In una ciotola media, unisci le tagliatelle e il pacchetto di condimenti con 2 tazze d'acqua e cuoci nel microonde ad alta potenza fino a quando le tagliatelle saranno cotte, 4 minuti. Mescolare le tagliatelle e rompere l'uovo sopra. Forno a microonde ad alta potenza fino a quando l'albume è appena cotto ma il tuorlo è ancora liquido al centro, 1 minuto. Condire il ramen con cavolo, prosciutto e scalogno, irrorare con Sriracha e servire immediatamente.