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Ecco come tritare il ghiaccio: nel modo più semplice! Produce il ghiaccio tritato in polvere perfetto per cocktail e bevande miste.
Preparare un cocktail che richieda ghiaccio tritato? Stranamente, è un po’ più complicato di quanto potresti pensare. Alcuni metodi richiedono di colpire il ghiaccio con un mattarello. Sebbene sia divertente sfogare la tua aggressività in questo modo, è molto rumoroso: e non produce nemmeno pezzi di ghiaccio! Dopo aver fatto Oltre 200 ricette di cocktail , sapevamo che dovevamo farlo bene. Quindi abbiamo imparato come tritare il ghiaccio: nel modo più semplice! Ecco cosa fare.
Come tritare il ghiaccio... nel modo più semplice!
Abbiamo testato tutti i diversi metodi per tritare il ghiaccio: il mattarello, il frullatore e il robot da cucina. Quale metodo è migliore? Il frullatore! Il frullatore era il metodo più potente. Ecco la chiave: aggiungi un po’ d’acqua alla miscela, così sarà molto più facile frullare. Poi filtrerai l'acqua quando hai finito! Ecco le specifiche:
- Metti i cubetti di ghiaccio in un frullatore con acqua .Puoi usare qualsiasi quantità di ghiaccio, ma è più semplice con almeno 2 o 3 tazze. Quindi aggiungere acqua fredda fino a coprire metà del ghiaccio.
- Impulso. Pulsa finché non vedi la maggior parte dei pezzi di dimensioni di 1/4 di pollice.
- Sottoporre a tensione. Usa un colino a rete per filtrare l'acqua. Se necessario, usa le mani per estrarre grossi pezzi di ghiaccio. Voilà!
Metodo alternativo: vaschetta per il ghiaccio tritato
Non vuoi fare il ghiaccio tritato? Puoi anche usare a vaschetta per il ghiaccio tritato . Ecco quello che utilizziamo: Mini vassoio per cubetti di ghiaccio. Ecco i pro e i contro di questa pratica invenzione:
bevande bourbon per l'estate
- I pro: non hai il disordine e lo sforzo di usare il frullatore.
- I contro: il vassoio forma dei cubetti quadrati, il che non lo è esattamente ghiaccio tritato. La sostanza vera ha una consistenza pastosa che non è del tutto replicata dal vassoio (vedi foto sotto). Personalmente preferiamo il metodo frullatore: ottiene la consistenza giusta.
Utilizzando una vaschetta per il ghiaccio tritato si ottengono piccoli cubetti di ghiaccio... funziona, ma non lo è esattamente ghiaccio tritato
Informazioni sull'archiviazione
Una volta preparato il ghiaccio tritato, puoi conservarlo nel congelatore fino al momento in cui ne avrai bisogno. Mettilo in un contenitore sigillato finché non sei pronto per usarlo. Se necessario, spezza tutti i pezzi che si sono congelati insieme. Allora sei pronto per usarlo in cocktail e bevande miste!
Cocktail con ghiaccio tritato
Sono tanti i cocktail che richiedono ghiaccio tritato: e noi abbiamo ricette per tutti! Il ghiaccio tritato aggiunge una consistenza molto specifica a una bevanda miscelata che è importante conservare. Ecco i nostri cocktail preferiti che lo utilizzano:
- Rovo : Questa bevanda a base di gin e liquore dolce alla mora è una delle più rinfrescanti del pianeta.
- Scontro al whisky O Sconfitta Borbonica Un cocktail classico, piccante e rinfrescante, con protagonista succo di limone e menta.
- Hawaii blu Una gustosa bevanda tropicale dalle sfumature oceaniche.
- Laguna Blu Un'altra bevanda color piscina dal sapore di agrumi.
- Smash di vodka ai frutti di bosco Un cocktail meravigliosamente fruttato mescola more o lamponi, menta e lime.
- Cocktail di vodka e mirtilli rossi La classica vodka al mirtillo rosso ha bisogno di un carico di ghiaccio granita.
- Classico Mint Julep Questo ultra cocktail classico stelle bourbon, ghiaccio e tanta menta fresca.
Come tritare il ghiaccio
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: Varia
Descrizione
Ecco come tritare il ghiaccio: nel modo più semplice! Produce il ghiaccio tritato in polvere perfetto per cocktail e bevande miste.
Ingredienti
- Cubetti di ghiaccio
- Acqua fredda
Istruzioni
- Aggiungi il ghiaccio in un frullatore. Aggiungi acqua fredda per coprire circa la metà del ghiaccio. Frullare finché la maggior parte del ghiaccio non forma pezzi di circa 1/4 di dimensione.
- Versare il composto in un colino a rete. Se necessario, scegli pezzi di ghiaccio più grandi. Conservare il ghiaccio tritato nel congelatore.
- Categoria: Bevande
- Metodo: Miscelatore
- Cucina: Cocktial
- Dieta: Vegano
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Ti piace preparare cocktail a casa? Ecco alcune altre abilità da padroneggiare con i cocktail:
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Ultimo aggiornamento: settembre 2024
